我是做着普洱茶的,自己茶山在普洱墨江,凤凰窝和我是同一座山,他们在A面,我家在B面有80亩,这是这篇文章的前提,下面是我的一点经验
一、产区、品牌的问题
普洱茶的产量大的其实不是在普洱,而是在版纳,很大部分产量是靠版纳产区供应的,原因其实也简单,版纳气候更合适茶叶生长,其次台地茶(也就是大家视频里看到成片的那样)
品牌问题,其实可以贴牌的,而且是政府行为引导的贴牌,看品牌来交钱,例子一:冰岛,冰岛一开始只是一个村小组,现在是冰岛大寨,可以理解为包含了原有小组以外的好几个村小组的,然后从附近拉来的茶贴牌的也挺多的,从小组开始都有相关的贴牌的额外收入的(自行打印冒充的出来)。例子二:凤凰窝,其实也是同样的操作,来找过我,问我需要贴牌么,是我茶山刚承包下来那会具体价格我忘记了,但是价格不菲,我也就没考虑
二、农残问题
农药、化肥、除草剂,永远是农副产品绕不开的一个点,首先是农药,对于喝茶人的直观感受的话,刺舌,不是开水喝下去那种的,单纯感觉舌头上有类似轻微刺痛那样的感觉,其次是化肥,喝入口的话,舌头会感觉有一层东西附在上面,类似像给舌头穿了层薄纱衣服的感觉
我是这样操作的,前四年,不打农药、不打化肥、除草剂,我有其他收入来源,所以扛得起,当然前四年的茶叶我也在出售的,四年后,茶的品质是有改观的
但是还有个问题,听我农业厅工作的朋友说过,土地污染,哪怕没农残,已经污染很严重了,这是根本上没办法解决的问题。
三、炒作问题
好茶肯定贵,也肯定有人在炒作,价格虚高、溢价严重,这是肯定的,但是我想说的是各位量力而行,有自己知道好喝的茶、能接受价格的茶,就OK了,因为在我看来大部分茶叶的储存条件、茶叶品质都差别不是那么大,有差别,但是更多的是靠讲故事,包括我自己的,而且很大部分人喝不太出来区别,所以,真需要喝进自己嘴的,量力而行就好,但是别去图便宜,买很便宜的
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